土曜日、文京区にある湯島天神さんの梅まつりに行ってきました。
この日は、お天気だったけど、風が強くて、さむかった〜〜〜




さて、天神さんと言えば、今のシーズン、”梅”と”合格祈願”で、大賑わいでした

絵馬が何重にもぶら下ってます。
さすがの菅原道真さんも、た〜〜くさんのお願い事を聞いてあげるの、
ちょっと大変ですね＾＾；
「みなさん、無事ご希望の進路へ進めますように・・・」



この後、くるみＰＡＮは、あまりの寒さに足や体がいう事をきかなくなくなり、上野の松○屋さんで、パワーチャージ。

上野の「みはし」さんの粟（あわ）ぜんざいを食べました

あんこが苦手な私が、あまりの寒さに「おしるこ食べたい・・・」と言ったので、（今までそんなこと口にした事ないので）
まーさんはとっても。
しかも、注文して出てきたのは、粟ぜんざいは、ほとんど汁気のないぜんざいで、普通だったらありえない濃さと量だけど、粟のせいか、寒さのせいか、あまりの疲労のためか、ペロリと食べちゃいました〜

まーさんはくずもち




あぁ〜生き返った


この後、まーさんの学生時代の”庭”、神田の本屋街でぶらぶらして、晩ごはんには、まーさんオススメの焼き餃子と水餃子を食べて帰りました。
元気も取り戻せたし、今日も楽しかった〜

最近、節約上手・お料理上手な、はなまるトドさんに便利な保存食の作り方を教えてもらい、一人ごはんに活躍しております。

手作りにんにくなめたけを使って和風パスタ


使った材料・・・たまねぎ、ピーマン、切り干し大根を細かく刻んだもの　

作り方・・・・以上具材を、サラダオイルで炒め、茹でたてのパスタを茹で汁も入れ気味に混ぜる。
すぐに、手作りにんにくなめたけを汁ごと入れて出来上がり。

以前は和風パスタを作る時は、昆布茶の素を使用したりしていましたが、これさえあれば、にんにく味も利いているし、汁ごと入れれば塩コショウも不要！
具材は、醤油ベースのパスタに合うものなら、冷蔵庫の残りで、な〜んでも良いと思います。
私は、ツナ、大根おろし、凍み豆腐を入れて試してみたときも、と〜ってもいけましたよ

こっちはチャーハン


夫がいる時は、もずくなどの酢の物やほうれん草の和え物にも混ぜ、小鉢を1品作ったりも出来ます。

トドさん、いつもお世話になっています！
ほんと助かっちゃってま〜すまた楽チン常備菜あれば教えてくださいね〜♪
みなさんも一度お試しください。

昨日2月21日（水）のお話。
お隣さんと、ニコタマにある、高○屋さんへ行きました。
「タマタカ」っていうそうです。
お互い午前中は、家事と用事を済ませ、お昼頃駅の改札で待ち合わせ♪

ムーミンママのお友達へのご出産のお祝の品を探しに、ベビー服売り場にお供したあと、
ちょ〜ど子供達がお昼寝をしたので・・・
デパ地下にあるSWEETS SHOP、グラマシーニューヨークにて
ここのデパートお店には、スタイリッシュなCAFEが併設されていて、お買い物休憩のマダムがたくさんいらっしゃいました。


季節のパフェ
この日は暖かかったので、アイスが入っているパフェにしました。
チョコレートアイスとベリー、グラスの下に少しだけホイップが入ってて、クレープ生地でくるんであります


ムーミンママのベリーのケーキ
　

晩ごはんの買い物はこちらで・・・

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もうすぐ桃の節句ですね。
今月は、バレンタインに引き続き、２回目なのですが、
来月の練習では、お節句に間に合わないので、練習日を変更して桃の花のアレンジを学びました。

先生が、「かわいいお雛さんを見つけたの！」と、前のレッスンからウキウキしておられたんですが、今日やっとお披露目〜


「うさ雛ちゃん」



テーマ　「器を使わない桃の花のアレンジ」
セロファンにオアシスを入れてコムでとめる、ラッピングペーパーでくるむ
その上からリボンを巻いて出来上がり〜
プレゼントや、器が残らないので、お見舞い用のアレンジに使えそうです。


使用した花材
スカビオサ（松虫草）、桃の花、チューリップ（赤）、ガーベラ（赤・ピンク）、
スイートピー（ピンク・パープル・クリーム）、アカシア（黄、ミモザもこの種だそうです）
レモンリーフ（グリーンに使用）


今日の感想
通常のレッスンでは、器の高さを参考に、お花の高さや位置を決まるので、今日のように器がないのは、意外とムズカシイ・・・
桃の枝と、チューリップとガーベラで高さを作ったつもりですが、
どうもうまくできませんでしたね・・・・＾＾；


今回は、うさ雛ちゃん　がメインですからご愛嬌で〜

先日、近くの汽車の公園で、ＴＶの「ちい散歩」という番組の収録があって観に行ったという話をしましたが、放送日は昨日１９日ということだったので、夫にも録画を頼まれ楽しみにテレビを見ました。
しかし、公園の風景はま〜ったく映らず、偶然にも？池上梅園近辺のお散歩風景でした。
なんで〜〜〜

そして今朝、お隣のママさんから電話で、「今やってますよ〜！！」
番組のアシスタントの方、「１９日ですよ」って言ってたのに・・・。番組の都合で、変更になっちゃったのかなぁ〜
公園のシーンは少しだけ見れたけど、残念ながらチラッとも映ってませんでした。

その上、朝から小雨で、とっても寒くって。
オーブントースターでデニッシュこげこげになるし。
曇りの天気予報なのに、買い物に行くと、雨が強くなるし・・。



も〜！！いろいろ予想外です
こんな日は、ムリせず、まったりしよ〜っと

「今日は（Ｕ君が毎日遊びに行ってる）汽車の公園には行かない！って言うので、
梅園にでも行きませんか？」
お隣のムーミンママから、そんなお誘いがあったので、急きょカンタンピザトーストを作って池上梅園にツーリングに行きました。

土曜日まーさんと行った時は、曇り空で寒かったし、青空の下でお花を見たら、
また一層キレイ
平日にもかかわらず、今日もた〜くさんの人が来られてました。


しかしこの人の場合は・・・

「花より電車」　だった・・・


この後、私は確定申告のため、梅園の近くにある、税務署に行きました。
去年の５月に退職したため、給与所得について年末調整を受けてないため必用なことなんですが、

あ゛〜〜！こういうの苦手なのよね〜

ここのページに来てくださってる、結婚して退職したあなた！
あと１ヶ月あるので、ボチボチ準備にかかりましょうね

とうきょうには、もう雪も降らず、このまま春が訪れるかという気候が続いておりましたが、今日は寒かった〜

2週間ぶりに帰ってきた、まーさんと自転車で池上梅園に行ってきました
まーさん撮影

ここは以前訪れた際、菊花展示会をやっててご紹介した梅園です。、あの時は静かだったのに、
今は梅の見ごろとあって、大勢の人が見に来られました。（ただし６０歳代を中心に・・・）




園内は高低差があり、下から見上げるといろんな種類のいろんな色の梅が見渡せ、おミゴト！



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ところで、明日２０日（日）は、東京マラソン
新宿の都庁をスタートし皇居→東京タワー→銀座→浅草など、観光名所がコースに含まれて、
”観光”として走るのも楽しそうです！

なーんて呑気な理由で、実はこのマラソンの１０ｋｍコースにエントリーした私ですが、
幸運不運にも抽選にはずれてしまいました
出るのが決まっていたら、夏からトレーニングを始め、こんなにならなかったのに・・・・
と、出ない人に限ってそういうことを言うモンです、ははは・・・

東京での初めての一般参加型マラソンなので、交通規制＆渋滞やいろんな問題があるそうですが、さて、どうなる事でしょう？
明日朝９時スタート、予報ではだそうです。
箱根駅伝も、風邪をひいてて行けなかったので、今回は観に行きたかったけど、
雨ならテレビにて観戦することにしま〜す。

早速ですが、Dr.Macファミリーのおいしい生活のマリリンさんよりバトンを受け取りましたので、挑戦してみます。
しばし、でも片手に、おつきあい願います
今回のお題は・・・ないみたいですネ。

では。。。
回してくれた方の印象をどうぞ

とある方のブログに残されたコメントで、思いやりと温かみとユーモア溢れるメッセージを拝見し、一目ぼれ？！
どんな方なのかな〜と、マリリンさんのブログにお邪魔したのがきっかけ。

聞けば、働く主婦暦ン十年だそうですが、私（達）のような、新米主婦にも温かい言葉をかけてもらって、懐がひろーいお母さんであり、お姉さんであり友人であり。
人生においても主婦としても、こんな素敵な人に少しでも近づければいいな〜♪と、師匠と呼ばせてもらってます。


周りから見た自分はどんな子だと思われていますか？
　
真面目で朗らか、社交的
性格は、しっかり者の長女タイプ（実際長女です）

実際は・・のんびりマイペース、争いは好まないＯ型人間
初対面だと人見知りが激しく、自分では内向的だと思ってま〜す
あと、とてもどんくさいです＾＾；

自分の好きな人間性について５つ述べてください。

真面目　情深い　謙虚　（←夫はこんな人ですﾃﾚ・・）
関西人には必須、明るくユーモアのセンスがある(←私はこっちﾀｲﾌﾟ）

　

では反対に嫌いな苦手なタイプは？
傲慢　不誠実　大声で話す人（怖くて苦手・・）
小さな幸せを見つけられず、文句ばかりを言って暮らしてる人聞いてられません・・・　

バトンタッチ５名！(印象つき) 　

バトン受け取ると悩ませてしまうので、楽しんでやってもらえる方がいたら、よろしく〜

タイトルに回す人の名前を入れてびっくりさせてください

どなた様か、お持ち帰り下さいマセ

宝くじで３億円当たったらどうする？
勤めてるときに真剣に考えたことがありますが（笑）夫は仕事を辞めるそうです＾＾；当たれば・・ネ！
働かずに二人で老後を迎えると、ちょうどぐらいでしょうか？（超現実的ですんません）

どんな告白をされたらグッときますか？

「お嬢さんに寂しい思いはさせません！」
夫が、私の母に言った言葉。母はこれでグラっときて結婚を快諾。
私には？・・・プロポーズの言葉もナシですが・・・。

　こんな人が理想　
優しさと強さを併せ持つ人
あ、でも強さがあるから優しくなれるのかな・・・？
　
　異性のどんな仕草にグッとくる？　
仕草というか、指のきれいな人が好きです

　自分を褒め称えてください　

家族からも、たくさんの友達からも、ン十年暮らした大阪からも離れ、夫とも離れ・・・。
それでも、毎日楽しく前向きに頑張ってるネ


　逆に誰かを罵ってください

あなた母親でしょ？！いい加減に目覚めなさい！（誰ぇ〜？）

　人には理解出来ないんじゃないかっていうマニアックで地味な萌えポイントは？ 　

私が食事の支度に掛ける時間はだいたい20〜30分。最近は一人なので15分くらい。
冷蔵庫にある食材で、短い時間で、品数多く（出来ればバランス良く）作れるか！を自分自身と競っているところ、ヘンでしょ（笑）


このバトンを回してくれた人を食べ物にたとえると？

そのままでもとっても美味しくて、かつ熟成させると味にまるみが出て美味しいもの・・・・なんでしょうか？
「紀州の南高梅」
個人的にはとってもスキなんですが、
マリリンさんはスッパイの得意じゃないかな？

最近ハマっている場所は？
2月から入会したスポーツクラブのウォーキングマシーン
窓際にあって、電車が走ってるのを眺めながらがんばってます！
でも、風邪引きのため中断中です〜

今、何聴いてる？

スガシカオさんがボーカルのkokua（コクア）の Progressという曲
Ｎ○Ｋの「プロフェッショナル」という番組の主題歌になってます

♪ずっと探していた　理想の自分って
　もうちょっとカッコよかったけれど
　ぼくが歩いてきた　日々と道のりを
　ほんとは”ジブン”っていうらしい

とっても前向きに頑張るパワーが出る曲で大好きです

最近感動した出来事は？
先日、お隣から手作りメロンパンをもらった。
Ｕ君から、「はやくげんきになってネ！」 と言われたこと
ちいさい子のおおきなやさしさにウルル・・





最近怖かった出来事は？
　
一人の時に起きる地震
夫と離れて暮らすようになってから、特に大きな地震が多いんじゃない？ 怖いよ・・

今行きたい場所は？
東北、北海道
東京からだと（関西や中部と比べ）交通の便が良く、比較的リーズナブルだから
海外だと、スイスの山をで登りたいな〜ハイジみたいに
あと、L.A.に住む友達の新居あがさん！待っててね〜


明日の予定は？ 　

朝の生ゴミすてと、帰ってくる夫のための料理


このブログを見ている皆さんにひとこと
いつもありがとうございます。
皆さんのお陰で、とうきょうで一人でも毎日を楽しく過ごせているんだと感謝しています！
近い将来引越しても、ブログは続けますのでこれからもよろしく！


最近…恋してますか？

結婚しても恋愛というのはアリなんですね〜
もちろん、夫まーさんに

車に乗ってるとき、窓の外に走る忍者が見えますか？
なぜに忍者・・？
でもに乗ってるとき、ホームにいる友達を見つけたことは、何度かありました。
結構みんなに驚かれますが・・・すごい？！
　
今どんなきぶん？？　

あと、いくつ？ふぁ〜〜〜（疲）

今一番ほしいものは？
　
夫と二人で快適に過ごせる愛知県の ←マジすぎて怖い・・
　
異性の「ここだけは許せない」ってポイントは？

会社での地位を、社会でも同じだと勘違いしているオッサン！
世間では、ただのオヤジなんですよ〜！えらそーにするな
（満員電車で我先に降りようと、私を突き飛ばした大企業サラリーマンオヤジへの怒りでした、言葉が悪くなりましたね・・失礼〜♪）

ここ最近の身の回りの出来事などを漢字一文字で表すと？ 　

「春」
今までポカポカだった日差しが、少々暑くなってきたように感じます。
うれしくもあり、雪も降らない冬に、温暖化の影響を危惧するこの頃・・・

以上おつきあいありがとうございました〜
あっさりと終わります＾＾ｖ

今日は朝からあいにくの雨、寒ぅ〜いバレンタインＤＡＹでした。
あいにく雨はたいしたことがなく、暗くなった頃から、
「台風か！？もしかすると、寝てる間に、この小さいマンションごと、飛ばされて、起きたら見知らぬ場所だったりして！」
な〜んて、バカなことを考えていましたが、とうきょうでも春一番が吹いたそうですね

先日母からチョコが届きました。2006年「チョコレートショーN.Y.」に出店されたもので、洗練されたデザインのパッケージがニューヨーカーに好評だったそう。


日本のバレンタインデイは、”メリー”というお菓子会社が始めたのがきっかけで、今年でバレンタイン５０年になるそうです。
フランスで開催される＜サロン・ド・ショコラ パリ＞では、創業以来高品質なチョコレート作りを続けている」ことを称えられ、フランス　ショコラティエ連盟より「名誉会員」に認定され、「シュヴァリエ」（『騎士』の意味）の称号とその表彰を受けたという会社。
もう、こうなったら、バレンタインの仕掛けも大成功でしょ〜
このメリー、私の住む大田区にあるんですよ！
偶然にも、母から届いたのも、ここのもの。なにかのご縁？？

今年は、まーさんと出会って3回目のバレンタインデイです。
1回目は、初めてのデートの日に、2回目は結納も済んでいて独身時代最後の、そして3回目の今年。
わたしが毎年買っている”マダムセツコ”というチョコも、ここのもの。
2002年の＜サロン・ド・ショコラ パリ＞で「準グランプリ」を受賞
お花の模様が繊細でとってもきれいでしょ？でも食べさせてもらったことないのでどんな味かわかりませ〜ん



のど（だけ）調子が悪いので、今週外出せず家にこもっておりますゆえ、家にある材料で、ブラウニーでも作ってみました。


まーさん、今年は”あの”チョコ、買いにいけなかった。ごめんね

昔のバレンタインのバイトの話を・・続く

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またまたいただきものをＵＰします。
今日の一品は、福島名産の「立子山凍み豆腐」です。


ブログ上で、マリリン食堂とマリリン’ｓ　カフェを営んでおられる、
お料理の師匠マリリンさんから届いたものです。

凍み豆腐初心者の私は、まず凍み豆腐とふきの含め煮に挑戦！

高野豆腐の一種ですが、煮込んでもブヨブヨ〜ンにならず、いつまでもこのペラッペラなスレンダーなお姿を保っておられ、うらやましい限り。
お味のほうは、おだしとそのものの味を感じられる、なつかしいふるさと？のお味です。
戻すのもお湯で2〜3分、高野豆腐に感じられるへんな臭みなありませーん！

大根飯

3分クッキングで紹介されていて、このお料理と合うのでは？
ご飯大好きまーさんのために作りました。簡単でしたが、大好評でした。

晩ごはん

白和え、アサリとネギのお味噌汁、前日の残りの肉じゃがとともに。

翌日、ランチに凍み豆腐を使ったパスタを一品

パスタを少なめにして、凍み豆腐を使いました。
オリーブオイルに鷹の爪、にんにく、ベーコン、凍み豆腐を炒め、パスタのゆで汁を少し取り、昆布茶の素をとき、お隣からもらったカリフラワーと水菜とパスタをくわえて明太子と刻みのりをトッピングしてできあがり〜

マリリンさん、ありがとうございましたこれからもお料理修行させてもらいますね！
近日中に、マリリンさんからのバトンも、ＵＰを予定しています

あいかわらず喉の痛みはあるものの、昨晩早めに休んだせいか、熱もでることなく、
体は元気なくるみＰＡＮです。
大丈夫なのかな？ってご心配いただいてる皆さま、元気な証拠に、お稽古に行ってきましたよ！

来週のバレンタインＤＡＹにちなんで
テーマ『バレンタインアレンジ』


使った花材
バラ（赤）、ガーベラ（黄）、スイートピー（ピンク）、ラン（赤・オレンジ）
ラックスパーという品種のデルフィ・千鳥草ともいう
ヒッポス、レザーファン
かすみ草、りんごのオブジェ、ビーズで作ったハート型
今日のバラは、高級な感じのお花だったので、グリーンとりんごとランだけで同じ色調に統一し、シックな大人の雰囲気に（私ごのみ）したかったのですが、たくさんの花材を無視するのも練習にならないかと、なんとか完成させました。いかがでしょうか？

恒例の「今日のおばあちゃん」話
お花にチョコレートを飾ってみてもいいですよ♪という、先生の言葉に、おばーちゃんは、「私は食べちゃうも〜ん」←彼女はとっても甘いものがスキなのです

それに、
おばーちゃん：「最近始まったサーカスみたいなの、私行きたいの〜」
私：「ドラリオンですよね！行きたいですね〜」
おばーちゃん：「昔のは観に行ったのよ！一番初めのやつ」
なんて気持ちがフレッシュな方なんだろう・・・。
私も負けてはいられないわっ！


オアシスが余ったので、同じ花材で、もう１つ作っちゃった

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みなさんこんばんは。
とうきょうはこんなに暖かいのに、今朝から風邪？
喉が痛いので、早めに休むことにします。
昨日お散歩して、暑かったし、（ホントです、汗かいたくらいですから）
そう言えば昨日だけ、帰ったときうがい手洗いしなかったからかな〜？！

暖かいとはいえ、空気が乾燥しています。
良い子の皆さんは、帰ったらうがい・手洗いを忘れない様にしてくださいね〜

昨日の晩ごはん

簡単に作ったもので、とりとめもないものですが、お隣にもらったポテトサラダがとってもおいしかったので、記録残しておきます。それを少し残しておき、サンドイッチにして朝食に食べました。

青梗菜としめじのスープ・・先日作った里芋の天ぷらを具にいれてみました。コクが出ておいしくできたよ！
マーボー豆腐・・・残り物です

第一生命さんが主催されている第２０回『サラリーマン川柳コンクール』の投票受付が、昨日2月5日から始まりました。サラリーマンだから、会社のネタに限られてるのかな〜？と思いきや、日常や家族の事でもＯＫみたいですね！２３,１７９句の応募の中から、優秀作１００句が選出され、一般投票で5月に最優秀作品が決定する予定です。
私のお気に入りは、

たまったなぁ　お金じゃなくて　体脂肪（今の私の心境・・）
岩盤浴(ガンバンヨク)　韓流スターかと　聞く親父（さすがオヤジ！的発言です。会社がなつかし〜）

100句をご覧になりたい方、投票をされたい方は、こちらからどうぞ！


さて、今日散歩で梅を眺めていたとき、浮かんだ私の『サラ川』を聞いてください。


ズル休み　３日前から　「腰痛い・・・」


説明が必要なので、興味のある方はこちらへ

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先日入会したばかりのスポーツクラブで、体力測定をしてきました。（キャー恐ろしい・・・）
イメージ画像です


まず、自転車をハアハアいいながら１０分こいで、
　　　　　　　　　↓
その後身長・体重・おへそ周りのウエストを測定
（一番細いところじゃないから、スカートのサイズと違いビックリするほど大きいサイズです）
　　　　　　　　　↓　
　　　　　　　体スキャン

そして、下記のレベルになりました。
お恥ずかしいですが、ここで思い切って公開し、”美しい体”を目指そうと思います。

ＢＭＩ値＝どれくらいの体格かを示す数値（あなたのＢＭＩはここで測定）２２が理想的だそう　体型シュミレーションもぜひお楽しみください！
私は２３。

体脂肪率　普通より少し多め
腕の脂肪率やや多め
脚の脂肪率普通より少し多め
内臓脂肪指数理想的（今のところ心配なしだって）

筋肉量　　普通より少し多め
腕の筋肉量普通より少し多め
脚の筋肉量多い

カラダ年齢実年齢＋５才（これがかなりショック）

以上を踏まえて、コンピューターによる所見は、

『外見的には太っていませんが、脂肪を蓄えている状態です。日ごろから運動を心がけ、脂肪を減らしましょう』
内心こういう結果が出るだろうと予想していた通り「かくれ肥満型」と診断されてしまいました
（いやぁ〜外見も太ってるように見えるけど・・・）
やっぱり・・予想通りとはいえ、ショックでした。

ということで、目標は、体脂肪率５ダウン、カラダ年齢が実年齢より若くなるように！
もちろん、運動をがんばるということで、食事は食べ過ぎない程度に今まで通りです。

ダイエットなんて他人ごとだわ！という方も、ダイエットだって他人ごとじゃないわ！と言う方も、応援よろしくお願いします〜

梅も咲いて、春が近づいてます

節分とは、立春の前日で、邪気が入りやすい季節の変わり目に、それ（邪気）を払う行事。

先日の『今年の恵方は北北西』の記事で少しだけ触れましたが、くるみＰＡＮの実家で今まで普通にやっていた節分行事のいろいろ、どうやら関西だけ？と知ったのが最近です。うちの行事は・・・

１・豆まき
節分の夜に、煎った豆を「福は内、鬼は外〜」といいながら、まきます。煎り豆のいるは、
邪気を「いる」という意味があるそうです。
家にまいた豆を、数えの歳の分食べる。
子供の頃は、夢中でひらって食べてましたが、大人になった今は、そんなに食べたら、胃がもたれまーす＾＾；

池上本門寺の節分会に行ってきました。近くにあるお相撲の尾上部屋の親方や北斗晶さん、佐々木健介ご夫妻など、芸能界・スポーツ界の方がいらしてました。



２・恵方巻き（家では巻き寿司とか太巻きといいました）
これも節分の夜に、恵方を向いて、１本食べ終わるまで無言で食べるのがルール（？）
お寿司で「福を巻き込む」、切らないのは「縁を切らない」、無言で食べるのは「運が逃げてしまわないように」ということだそう。

並べ方が悪いですが、くるみＰＡＮ製

３・鰯の焼き魚とヒイラギの枝
鰯の頭とヒイラギを玄関の門にさしておき、邪気を追い払おうとするもの。

お隣の玄関　神奈川県ご出身ですが飾ってますね！
　
さて、３番！みなさんのお宅ではやられてましたか？
もともとは、節分の日に太巻きを食べるのは、大阪の船場という商人の町が、商売繁盛・無病息災・家内安全を願ったのが始まりとされてるらしく、全国的に広がったのは、ここ数年だとか？

これは、会社勤めをしてたときに、
私：「今日の晩ごはんは、メニューが（太巻き・イワシ）って決まってるからな〜つまんない」
後輩Ｎ君：「なんで太巻きなんですか？」
私：「節分やから！」
Ｎ君：「だから、どうしてなんですか？」
私：「はぁ？知らんの？」

ってやり取りから、いろんな出身地の人に、節分調査をしてわかった結果なのでーす。
あと、学生時代と新入社員時代東京で過ごした、夫まーさんも、「昔は関東ではそんな習慣がなかったよ」と言ってました。

日本は狭いと思っていても、地方によっては随分違った行事もあるみたいで、ブログを通して知ることができ、うれしいな〜って思います。

残念ながら今日まーさんは仕事のため、今週は帰って来ません。
そのため、先週太巻きお弁当をつくったのですよ
夜は、お隣のムーミンママのおうちに、お寿司＆パーティーにお呼ばれ。

私が作った子供用細？巻きを、美味しそうに食べてくれました

帰り際に、皆で豆まきをしました。うちにも来てくださって、ほんとにありがたいお隣さんです。
まーさん！邪気は追い払っといたよ〜

今日の晩ごはん


ネギトロ丼（大好きな酢飯で）
牛肉・大根・人参・れんこん・さやいんげんの煮物
みぞれ豆腐（お出汁で煮て、柚子胡椒をつけて）

運動を始める！そう決断して１ヶ月。２月からスポーツクラブに入会しました。
初日の今日は、施設の利用方法の説明と、健康的な痩せ方と間違ったダイエットについて説明を受けました。

が、その前に”バランスとストレッチ、セルフマッサージのエクササイズ”っていうメニューがあって、簡単そうで時間もあったので、参加したのですが、これが・・・
つ、つらい・・もうヘロヘロ・・

説明を受けた後、プールでウォーキングして、ジャクジーに浸かって、お風呂はここで済ませようなんて考えは、甘かったのですすぐに家に帰ってご飯にしました。

師匠のマリリンさんには、「プールでダイエットなんて、水をあけられる」なんて、うまいコメントをいただいたにも関わらず、なんというなさけない姿でしょう（笑）
ジムにいる時から身体がだる〜くて、気力で（笑）ご飯を作って食べたくらいです＾＾；

さて、これからどうなりますことやらとりあえず、引越するまでがんばりまーす

父方の親戚が、家庭菜園で作った野菜を、母が送って来てくれました。
しかし、それまでに別の方から里芋をもらっており、ほぼ一人暮らしのわが家に、
これまた大量の里芋がなんとかして、絶対使い切りたい！
一昨日は、里芋のお好み焼きを作りましたが、今日は、２種類の揚げ物です。

右「里芋のコロッケ」　　　左「里芋の天ぷら」


まず「里芋コロッケ」の作り方
１・里芋の土を洗い流して、中まで串が通るぐらい（15分位）ゆでる
２・暖かいうちにマッシャーでつぶす（天ぷらの食感と区別したかたので、粗めにつぶしました）
３・ベーコンのみじん切りをオリーブオイルで軽く炒め、引き上げる
４・３の残り油で、たまねぎみじん切りを炒める
５・３と４をつぶした里芋に加え、塩コショウする
６・荒熱をとって、適当な大きさに丸める
７・小麦粉・卵・パン粉をつけて、油で揚げる

「里芋天ぷら」の作り方
１・里芋の皮を剥き、おろし金ですりおろす
２・青ネギを小口切り、紅しょうが（汁も少し）をみじん切りにする
３・１と２とパン粉、溶けないチーズ１センチ角、醤油少々を練り混ぜる
４・スプーンで丸く成型し、油で揚げる

久しぶりに公開！今日の晩ごはんです


里芋の天ぷら
かぼちゃの煮物、筑前煮（昨日の残り）
お味噌汁（しめじ、えのき、白ネギ、キャベツ）
十五穀米のお粥
天ぷら（さつま揚げ風）は、里芋が”ふわっふわ”で、われながら美味しく出来上がりました
紅しょうがの汁と醤油で下味がついているので、そのままでもいただけますが、
お好みでポン酢や、マヨネーズをどうぞ！

コロッケは、別の日に置いときます