日常の生活
今日の東京は、風もなく穏やかなお天気でした。

お正月休みも、三連休もあけ、世間は日常の生活に戻りましたね〜。
お飾りをつけておく、松の内も、11日とか七草までとか言われてるので、うちも、しめ飾りや、正月用のアレンジの松をはずし、近くのお寺に持って行きました。
その後は、運動のため、じんわり汗をかく程度に、ご近所をウォーキングしました

あとは、体調が悪くて、延び延びになっていた残務を・・・。
まず一つめ、冷蔵庫内の掃除。
お正月の野菜をお鍋や雑炊にして減らし(おかげで今年の七草粥はパス)、冷蔵庫にスペースができ、絶好のタイミング!

それともう一つは、これ20070109220333.jpg


スノーボールクッキー・・?

イメージでは、こうなる予定でした。マリリンさんのスノーボールです


昔、友達にもらった、小さい白いこのクッキーの味と食感に一目ぼれして、お店を調べ、たびたび買いに行ってました。
クリスマス前にいろんな方が、ブログでレシピを紹介されていて、意外と作るのは簡単みたいだったので、作ってみました。
クッキーと言っても、しっとり&やわらかめで、口に入れるとすぐにポロっとくずれますが、それがおいしーんです。

私が作ったのも、味は美味しかったんですが、岡山のおみやげのきびだんご風にみえますよね・・

年末にこれを作ろう!と決めた、その夕方からのどの調子が悪くなって、今日になりました。

明日、元職場の東京本社の同期とランチに行くので、おみやげに持って行こう〜っと
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【2007/01/09 21:47 】 | レシピ | コメント(6) | トラックバック(0) | page top↑
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